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「黄金パン」とは、兵庫県南東部(加古川市、高砂市)で「きなこ揚げパン」のことをさします。きなこがこぼれて食べにくいという難点はありますが、給食でも人気メニューでした。そんな「黄金パン」の由来、簡単な作り方を紹介しています。